Chuyện ăn uống trong một chuyến hành hương nghe nhỏ nhưng lại quyết định mình còn sức tới cuối ngày hay không.
Nguyên tắc chung là ăn nhẹ, chia nhỏ nhiều lần và uống nước đều, chứ không phải ăn thật no rồi leo.
Bữa sáng trước khi leo
Ăn sáng chứ đừng bỏ bữa. Leo bụng đói là dễ choáng.
Ăn nhẹ vừa đủ. No quá thì nặng bụng.
Cơm hoặc xôi giữ sức lâu. Tinh bột là chính.
Bánh mì cũng gọn. Dễ mang.
Cháo hoặc bún cho người khó tiêu. Nhẹ bụng hơn.
Tránh đồ quá nhiều dầu mỡ. Nặng bụng khi vận động.
Tránh đồ quá mặn. Khát suốt buổi.
Tránh đồ lạ chưa ăn bao giờ. Không phải lúc để thử.
Ăn xong nghỉ một lát rồi mới đi. Đừng ăn rồi leo ngay.
Uống một cốc nước sau bữa. Bắt đầu với người đủ nước.
Người hay say xe thì ăn ít hơn. Nếu còn phải đi xe.
Ăn ở nhà thì chủ động hơn. Biết rõ mình ăn gì.
Ăn dọc đường thì chọn quán đông khách. Đồ quay vòng nhanh.
Bữa sáng đúng là bữa quan trọng nhất của cả chuyến, vì nó phải nuôi người mình suốt đoạn leo khó nhất. Đừng bỏ bữa sáng.
Đồ mang theo
Nước là thứ số một. Mang đủ chứ đừng tính mua.
Chai nhỏ dễ cầm hơn chai to. Chia làm hai chai.
Bánh quy hoặc bánh gạo. Gọn và no lâu.
Trái cây khô. Nhẹ, không dập.
Chuối là món tiện. Nhưng dễ dập trong túi.
Kẹo ngọt cho lúc tụt sức. Một hai viên là đủ.
Muối khoáng bù nước nếu quen dùng. Người có bệnh nền thì hỏi bác sĩ trước.
Khăn giấy và khăn ướt. Dùng nhiều hơn mình nghĩ.
Túi nilon đựng rác. Mang rác xuống núi.
Không mang đồ nước dễ đổ. Ướt cả túi.
Không mang đồ có mùi mạnh. Phép lịch sự nơi đông người.
Không mang đồ mặn vào khuôn viên chùa. Quy định chung.
Gói riêng đồ ăn và đồ dùng. Dễ lấy.
Một túi nhỏ gọn với nước, chút bánh và khăn giấy là đủ cho cả ngày, mang nhiều hơn chỉ tổ nặng vai. Gọn là tốt nhất.
Uống nước cho đúng
Uống đều từng ngụm. Không chờ khát mới uống.
Uống trước khi bắt đầu leo. Bắt đầu với người đủ nước.
Uống mỗi lần nghỉ. Thành nếp.
Không uống ừng ực một lần. Xóc bụng.
Nước lọc là chính. Đơn giản nhất.
Nước mát dễ uống hơn nước nóng. Giữa trưa nắng.
Hạn chế nước ngọt có ga. Đầy bụng, khát lại.
Hạn chế cà phê giữa nắng. Dễ mất nước thêm.
Nước dừa hay nước mía thì uống vừa. Ngọt nhiều.
Theo dõi dấu hiệu thiếu nước. Khô miệng, chóng mặt.
Thấy chóng mặt thì dừng và nghỉ. Ngồi chỗ mát.
Người có bệnh nền theo dặn dò của bác sĩ. Kể cả chuyện uống nước.
Người lớn tuổi hay quên uống. Người đi cùng nhắc.
Uống đều là việc dễ nhất nhưng cũng bị quên nhiều nhất, và hậu quả thì tới ngay trong ngày. Uống đều, đừng chờ khát.
Ăn dọc đường và quán quanh vùng
Quanh khu vực có hàng quán chay. Mùa lễ mở nhiều hơn.
Ngày thường thì ít hơn. Nên hỏi trước.
Chọn quán đông khách. Đồ quay vòng nhanh.
Nhìn khu bếp có gọn không. Dấu hiệu dễ thấy.
Nhìn chỗ để đồ ăn có che đậy không. Bụi và ruồi.
Hỏi giá trước khi gọi. Tránh hiểu lầm.
Gọi món đơn giản khi đang mệt. Cơm, bún, cháo.
Tránh món chiên nhiều dầu giữa trưa. Nặng bụng.
Tránh đồ tái hoặc để lâu. Ngày nắng dễ hỏng.
Uống nước đóng chai còn nguyên nắp. Nếu không rõ nguồn nước.
Rửa tay trước khi ăn. Hoặc lau khăn ướt.
Ăn xong dọn gọn chỗ ngồi. Phép lịch sự.
Không bình phẩm to tiếng về quán. Nhất là nơi đông người đi lễ.
Quán quanh vùng thay đổi theo mùa nên đừng tin danh sách cũ trên mạng, cứ hỏi người tại chỗ là chắc nhất. Hỏi tại chỗ.
Giữ vệ sinh và giữ sạch
Rửa tay hoặc lau tay trước khi ăn. Nhất là sau khi bám tay vịn.
Không ăn bằng tay bẩn. Cơ bản.
Không dùng chung chai nước. Nếu không cần thiết.
Đánh dấu chai của mình. Đi nhóm dễ lẫn.
Không để đồ ăn ngoài nắng lâu. Hỏng nhanh.
Đồ đã mở thì ăn hết. Đừng để dành tới chiều.
Gom rác vào túi riêng. Mang xuống núi.
Không vứt vỏ chai dọc lối đi. Kể cả chỗ có sẵn rác.
Không đổ nước thừa ra bậc đá. Trơn.
Không cho thú hoang ăn. Không tốt cho chúng và cho người.
Dùng nhà vệ sinh đúng chỗ. Ghi nhớ vị trí từ đầu.
Giữ khăn giấy đã dùng trong túi. Tới thùng rác mới bỏ.
Nhắc nhau nhẹ nhàng. Không lớn tiếng.
Mang rác của mình xuống núi là việc nhỏ nhất mà một người đi lễ có thể làm cho nơi mình vừa đến. Mang rác theo mình.
Lỗi hay gặp
Bỏ bữa sáng để đi sớm. Đuối giữa chừng.
Ăn no quá rồi leo ngay. Nặng bụng.
Không mang nước. Lỗi nặng nhất.
Chờ khát mới uống. Đã muộn.
Uống một hơi hết chai. Xóc bụng.
Uống nước ngọt có ga thay nước lọc. Khát lại nhanh.
Mang quá nhiều đồ ăn. Nặng mà không dùng hết.
Mang đồ nước dễ đổ. Ướt túi.
Mang đồ mặn vào khuôn viên chùa. Sai phép tắc.
Ăn đồ để lâu ngoài nắng. Dễ đau bụng.
Không rửa tay trước khi ăn. Sau khi bám tay vịn khắp nơi.
Vứt rác dọc lối đi. Ai cũng thấy.
Tin danh sách quán cũ trên mạng. Quán đổi theo mùa.
Ăn nhẹ nhiều lần, uống đều và mang rác theo mình là ba việc gói gọn toàn bộ chuyện ăn uống của một chuyến lên núi. Ba việc là đủ.
